суббота, 16 августа 2014 г.

Сказки швейцарского озера...

Пожалуй, есть одно такое уникальное место на планете, идеальность которого – это аксиома. Швейцария: само звучание этого слова ассоциируется с безупречностью, порядком и неземной красотой. Как сказал один мой друг: «Мне нравится сам факт и само утверждение о том, что ТЫ БЫЛА В ШВЕЙЦАРИИ!»
  • http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
Швейцария – это идеальный баланс рациональности и романтичности. Эта страна – уникальный гибрид строгой Германии и фееричной Франции, даже государственных языка тоже два – немецкий и французский.
Линия моей путешествующей судьбы пока пересекла швейцарскую границу всего однажды и всего на один день. Составляя маршрут своего итальянского вояжа, я включила в него еще несколько «идеальных мест для путешествия». Оказалось, что от Милана всего один час езды на поезде, и ты уже в сказочной и такой желанной Швейцарии! Поезд TrenItalia делает остановку в городе Лугано, недалеко от итальянско-швейцарской границы. Кстати, в Европе меня всегда удивительно поражает легкость пересечения государственных границ. На мой сотовый приходит СМС: «Билайн приветствует Вас в Швейцарии!». Вот и всё! Никаких таможенных постов, досмотров, паспортов, виз, дополнительных разрешений на въезд… К слову сказать, в России, покупая билет на электричку Тула-Москва, обязательно предъявляешь паспорт. Причем приобрести два билета по одному паспорту невозможно. Купить билет Милан-Цюрих можно за пару секунд, не говоря ни слова, предъявив всего несколько евро.
Я приехала в швейцарский город Лугано. Это город-озеро, маленький, уютный, сказочный, идеальный, наверное, как все города в Швейцарии. Надо сказать, что при всем великолепии сеньоры Италии разница со Швейцарией весьма ощутима. Всё, что не доделали, не достроили, не дочистили итальянцы, швейцарцы довели до совершенства у себя. Мне бы талант Льва Толстого или Ивана Тургенева, и я бы смога описать всю красоту и живописность Лугано. Представьте себе картину: маленький средневековый городок с узкими улицами и «пряничными» домиками на берегу прекрасного кристального озера в окружении изумрудных швейцарских предгорий. Лучезарный солнечный день на берегу сверкающего водоема; у причала пришвартованы белые кораблики со швейцарскими флагами; умиротворенные люди на голубых скамейках созерцают эту безупречность… Ровно на один день я стала одной из них, и уверенно могу сказать, что это был один из самых счастливых дней не только в моей жизни путешественника, но и во всей моей жизни, какой бы она ни была в дальнейшем.
  • http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
Один из участков набережной озера Лугано переходит в волшебный городской парк. Какие эпитеты можно подобрать для описания места на Земле, где растут огромные яркие цветы и плавают изящные белоснежные лебеди? На дорожках так чисто, что ребенок садится прямо на асфальт, чтобы завязать шнурок, а родители даже не пытаются сделать ему замечание. Разве могут в такой стране жить несчастливые люди? Оказавшись в Лугано, я как будто прозрела и в одночасье поняла, почему Швейцария заслужила прочный статус «идеального государства». Швейцарцы любят и берегут свою маленькую страну, обращают внимание на красоту каждого ее уголка, осознают, какой прекрасный кусочек планеты им достался для жизни.
Ориентироваться в Лугано очень легко. Весь город расположен вдоль берега озера и занимает небольшую территорию. От железнодорожного вокзала спускается извилистая живописная дорожка к озеру, она петляет между домиками, красивыми церквями, магазинчиками и уютными кафе. Остановившись в одном из них, я отведала самого восхитительного капуччино и свежайший круассан, а доброжелательная хозяйка кафе искренне пожелала мне счастливого дня в Лугано.
В этой сказке было одно мрачное обстоятельство, которое до слез не давало мне покоя. День неизбежно заканчивался, и мне нужно было уезжать из этого идеального мира, возвращаться в Милан, а потом и домой. По дороге к ж/д вокзалу ощущение горечи медленно превращалось в блаженство и умиротворение. Уезжая, я уже была скорее счастлива от того, что увидела этот совершенный швейцарский уголок, чем расстроена необходимостью его покидать. Теперь я знаю еще одну секретную точку на карте, куда хотела бы вернуться.
Автор: на Комментариев нет:

воскресенье, 13 июля 2014 г.

БУДЕТ СОЛНЦЕ: ПЛЯЖНЫЙ ОТДЫХ В РАЗНЫХ СТРАНАХ...

Мальдивы, Хорватия, Таиланд или Французская Полинезия —  выбралa самые интересные направления для пляжного отдыха этим летом..

САМУИ

http://puteshestvennik-india.blogspot.com/САМУИ
Комплекс Panacea Retreat на тайском острове Самуи хочется назвать камерным, несмотря на впечатляющие размеры. Здесь все устроено так, чтобы гости могли отдохнуть уединенно, а персонал уделял им как можно больше внимания. В Panacea Retreat пять вилл — в общей сложности 24 номера. У каждой виллы есть свойбассейн, сад, обеденная зона и, без преувеличения, открыточный вид на джунгли и Тихий океан. Курорт открыли бывшая модель Евгения Слюсаренко и ее муж Пьер Андюран. Закончив модельную карьеру, Евгения 8 лет работала дизайнером интерьеров, и виллы она оформляла сама — каждая имеет свой стиль и имя на санскрите. Создатели Panacea постарались организовать все так, чтобы гости курорта не искали развлечений на стороне, — в комплекс входят спортзал и кинотеатр, спа, детская и авантюрного вида комната отдыха с бильярдом и рулеткой. Время завтрака не регламентировано — его приготовят в то время, когда вы решите проснуться. Виллы расположены на холме, но по желанию гостей отвезут на пляж (путь займет около 10 минут), где можно не только поплавать, но и покататься на водных лыжах и катамаранах. Из других развлечений предлагаются занятия тайским боксом и йогой, кулинарные мастер-классы и экскурсия по острову, на котором, между прочим, немало буддистских святилищ дивной красоты. Но, по правде говоря, здесь и без того есть что делать. Самыми упоительными занятиями на Самуи оказываются самые простые — лежать в шезлонге, дышать океанским воздухом и смотреть в синее небо.http://puteshestvennik-india.blogspot.com/САМУИ отели
http://puteshestvennik-india.blogspot.com/САМУИ отдых

ТЕТИАРОА


Коралловый атолл Тетиароа, расположенный во Французской Полинезии в 59 км от Таити, когда-то принадлежал кинозвезде Марлону Брандо. Новые владельцы 1 июля открывают здесь экокурорт The Brando, названный в честь знаменитого местного жителя, — на 35 частных вилл, каждая — с чудесным видом и собственным бассейном. Гостям предлагается чистейший океан, возможность увидеть кита или дельфина прямо из окна номера, роскошное спа и ­меню, разработанное в заслужившем две звезды Michelin парижском ресторане Le Grand Véfour.http://puteshestvennik-india.blogspot.com/ТетиароаТетиароа, или «остров Марлона Брандо», — атолл с кристально чистой лагуной и тысячами мигрирующих птиц

МАЛЬДИВЫ

http://puteshestvennik-india.blogspot.com/МАЛЬДИВЫ
Сравнение Мальдив с земным раем давно стало общим местом, но в Huvafen Fushi это первое, что приходит на ум. Правда, радости здесь вполне земные: винный погреб — единственное место на Мальдивах, где можно замерзнуть (впрочем, горячие камни, которые кладут вам под ноги во время дегустации, согревают не хуже теплого пледа), подвод­ный спа-центр со стеклянными стенами и, разумеется, гурмэ-рестораны. Местный биолог предложит вам поучаствовать в программе восстановления кораллового рифа: под его руководством вы выберете в «детском саду» маленький коралл и подсадите его на риф. Через полгода биолог пришлет вам письмо с фотографией заметно подросшего питомца и подписью: «Спасибо, что помогаете спасать мир». И вы сразу почувствуете, как из обыкновенного туриста, побывавшего в раю, стремительно превращаетесь в супергероя.http://puteshestvennik-india.blogspot.com/МАЛЬДИВЫВилла на воде на курорте Huvafen Fushi позволяет в прямом смысле оторваться от земли

Дубровник

http://puteshestvennik-india.blogspot.com/Дубровник
Хорватский курорт Дубровник признан одним из красивейших памятников европейского Возрождения. Обязательны к посещению — Дворец Ректора с богатой музейной коллекцией, старинный Доминиканский монастырь и прогулка по стенам Старого города. Не менее важная для отпускников достопримечательность — самое чистое в Адриатике море. Великолепный вид на голубые волны и побережье открывается из любого номера пятизвездочного отеля Rixos Libertas Dubrovnik. Оценив меню всех ресторанов и баров оте­ля, продолжите романтичные каникулы знакомством с окрестностями. Консьерж-служба отеля предложит гостям любые развлечения: от вояжа по загородным ресторанчикам с национальной кухней с заездом в уникальный исторический парк Арборетум Трстено до вип-ложи на знаковом для культурной жизни Европы Дубровницком летнем фестивале (с 10 июля по 25 августа). 
Дубровник







Автор: на Комментариев нет:

воскресенье, 29 июня 2014 г.

Валенсия: прочувствуй Испанию

Когда я была маленькой, я мечтала о ковре-самолете, который будет перемещать меня по миру. И никаких проблем. Но в наше время все по-другому. Мы сталкиваемся с такими проблемами, как виза, оплата, перелет. Но это не мешает пересекать нам границу. И я с удовольствием еду в аэропорт, ведь это уже начало путешествия. А хочется мне рассказать об Испании.
А наш маршрут: Н. Новгород – Мадрид – Валенсия. И вот самолет отрывает шасси от земли. Приветливые стюардессы, улыбаясь, предлагают прохладительные напитки, а потом обед. А в случае чего они всегда приходят на помощь. В свободное время можно почитать журнал или посмотреть фильм. И время пролетит так быстро, что не заметишь (полет до Мадрида занимает 4 часа, и еще час нужен до Валенсии).
Когда мы вышли из аэропорта, нас рассадили в автобус, а по пути нам устроили ознакомительную экскурсию. Из окна автобуса мы могли наблюдать за панорамой. А по приезду нас расселили по номерам. В Испании можно найти отели, соответствующие вашим требованиям. Даже в трехзвездном отеле всегда порядок и уют. Мы остановились в четырехзвездном отеле HC center, 2985 рублей за ночь, 1,3 км от центра. Отель предлагает следующие услуги: сауна, бассейн, оздоровительный клуб, бесплатный чай, кофе, бесплатный Wi-Fi, платная парковка, платные завтраки.
На следующий день у нас была встреча с экскурсоводом, где мы могли обсудить интересующие нас вопросы. Но если вы знаете язык и очень активный человек, вы сами можете увидеть город изнутри. Мы так и сделали. Мы прокатились в местном автобусе и такси. Но стоит помнить, что уровень жизни у испанцев другой. И их цены будут кусаться. Стоимость проезда в автобусе будет зависеть от того, куда вы едете. На среднее расстояние вы можете потратить около 1,20 евро. Можно арендовать машину. Но стоить помнить, что на шоссе нельзя превышать скорость (60 км), а то будут штрафовать на каждом углу. А это лишняя трата денег.
Чтобы прочувствовать Испанию на своей шкуре, стань испанцем! Берем велосипед, ролики – и вперед. А можно пройтись пешком. Давай вперед и с песней, как говорится. «Испанец поет, когда злится и банкрот» – так они шутят.
Считается, что испанцы – ленивый народ. Как древние люди, лежат под пальмой и ждут, когда упадет кокос. А может, они сбивают его палкой? Испанцы живут размеренно и неторопливо. Если ты что-нибудь попросишь сделать сегодня, они ответят: «Завтра» (manana). Примерно с 12 до 15 часов у испанцев отдых (siesta), а в субботу и воскресенье все большие магазины закрыты. Но так как деньги никто не отменял, в Валенсии работают магазины, заводы, больницы и т.д. А после трудового дня испанцы расслабляются, а именно идут в бары, танцуют, смотрят представление. И мы сделали то же самое.
Ну конечно же, Валенсия – законодательница фламенко. Это нужно видеть своими глазами. Мы получили огромное удовольствие. Девушки и молодые люди выкладываются так, будто живут в последний раз. Сколько сил, любви и грации вложено в их танец. Каждое движение рассказывает историю. Испания жива, если есть ритм музыки.
А чтобы нам дождаться представления, нужны силы – моральные и физические. Пойдемте подкрепимся. В Валенсии невозможно увидеть пустое кафе. Если для нас этого всего лишь еда, то для испанцев это ритуал. Мне кажется, что испанцы живут, чтобы есть. У испанцев нет привычки стоять у плиты и тратить на это кучу времени, если можно сходить в кафе. Они собираются всей семьей и очень весело проводят с друзьями время. Но нам время терять нельзя. Мы идем и ищем красивое и уютное кафе, чтобы можно было посидеть на террасе и созерцать прекрасные виды. Но не так просто это сделать. Испанцы не заморачиваются на уюте. И поэтому они могут поставить столики чуть ли не рядом с мусоркой. Это ничуть не портит им аппетит, потому что они готовят отменно.
В Валенсии ты точно не останешься голодным. Она поразит тебя разнообразием. Об этом можно без конца говорить, но я попытаюсь выделить самую популярную, национальную еду, которую мы попробовали.
Конечно, это паэлья – рис, сваренный на бульоне, с добавлением оливкового масла и помидоров. Если вместо риса добавить лапшу, называется это блюдо фидеуа (fideua). К любому блюду можно добавить соус. Самый известный каталонский соус – «all-i-oli» – чеснок и масло. Также популярны мясные тефтели, соленая треска со сладким перцем. Все это запивается валенсийскими винами – белыми из Alto Turia и Serrania или красными из Requena, Utiel Campo de Lliria. На десерт многие рестораны предлагают валенсийские фрукты, сыры, мандариновую нугу, а также приготовленные сладости, например, пай из сладкого картофеля. Также известны валенсийские турроны (turrones) – рождественские сладости и оршад (horchata) – напиток, сделанный из измельченного ореха (chufa), воды и сахара. Заказывайте смело!
Мы обедали в El Saler в историческом центре. Шведский стол с неограниченными подходами, неплохой выбор блюд как средиземноморской, так и испанской кухни, фрукты и десерты, и все это предлагается за 10 евро. Если ты уже окунулся в прелести гастрономии, теперь с новыми силами отправляемся в путь. Давайте продолжим наше путешествие. А чтобы оно было более комфортным, наденем удобную обувь, солнцезащитные очки, головной убор и не забудем про воду и хорошее настроение.
Мы окунулись с головой в культуру и историю Валенсии. Самый известный архитектурный проект в Валенсии – Город наук и искусств. Отправляемся туда. Комплекс выполнен из пяти футуристических сооружений: музей науки, океанариум, крупнейший кинотеатр IMAX, оперный театр и галерея-сад. Затем посетим Пласа де ля Рейна. Здесь можно увидеть кафедральный собор. Также с площади открывается изумительный вид на башню Микалет. В центре площади расположен парк.
Если вас интересуют архитектурные сооружения, то стоит посетить, как и мы, башни Куарт, которые являются воротами в центральную часть.
Чтобы почувствовать современную жизнь города, посетите площадь мэрии, которая имеет треугольную форму. На площади расположено несколько архитектурных сооружений: дворец муниципалитета, торговое собрание и центральное почтовое отделение. А центральную площадь украшает фонтан.
В Испании очень много красивых мест, где можно не только посмотреть, но и поучаствовать.
Нам поездка на неделю обошлась в 80 тысяч, включая завтраки, из них 25400 – на авиабилеты для двух человек, ездили мы в мае.
Мы рады, что увидели Валенсию изнутри, познакомились с традициями и культурой, а главное – с интересными людьми. У меня была возможность много общаться и практиковать язык. Мы очень много фотографировались. А на память о Валенсии приобрели сувениры: испанский веер, сомбреро, книгу об Испании и, конечно же, красное вино (Rioja).
Автор: на Комментариев нет:

суббота, 21 июня 2014 г.

Остров Бали: 5 мест, которые нельзя не увидеть

Осенью 2013 года мы отправились в долгое путешествие по Индонезии, а именно на волшебный остров Бали. Это небольшой островок, который расположен в сердце Индийского океана. Мы выбрали именно Бали, потому что на этом острове уникальная природа: вулканы, океан, горы, водопады, озера, удивительная, сказочная религия и очень улыбчивые и добрые люди!
Мы прилетели на Бали из Тюмени и жили там на протяжении шести месяцев! На билеты мы потратили 30 000 руб. на двоих (в одну сторону), жилье в месяц нам обошлось в 10 000 руб., в целом за месяц мы тратили примерно 25 000 руб., в эту сумму входили траты на жилье, транспорт (байк), виза, еда и развлечения. За время нашего пребывания на острове мы объездили его весь, вдоль и поперек и я могу с уверенностью посоветовать вам пять мест, которые точно нужно посетить.

1. Пляж Blue Laguna. Что делают все первым делом, прилетая на остров? Я думаю, бегут к океану, купаются и загорают! Поэтому первым делом я советую вам самый лучший (на мой взгляд) пляж на острове Бали – это пляж Blue Laguna, который расположен рядом с портом Padang Bai. Это очень живописное место, с лазурной водичкой, здесь мало туристов и очень спокойная атмосфера!

2. Знакомство с культурой и религией острова. На Бали очень, очень много храмов, в каждом доме, магазине, отеле есть маленький семейный храм, балийцы очень религиозны, знакомиться с культурой лучше всего, конечно же, посещая храмы и церемонии. Например, храм Tanah Lot (этот храм расположен прямо в океане, на скале).

3. Продолжая знакомство с культурой острова, загляните в Убуд. Здесь вы увидите множество мастерских, в которых творят резчики по дереву, камню, художники и многие другие мастера. В Убуде есть множество художественных галерей. Самая главная из них, несомненно, это музей Антонио Бланко. Его картины очень утонченные и необычные, а рамы, которые он сам мастерил, просто поражают воображение! Там можно очень приятно провести время и насладиться искусством!

4. Заброшенный отель. Тот самый знаменитый отель из передачи «Орел и решка», теперь стал негласной достопримечательностью острова. Любителям тайн, приключений и заброшенных зданий, рекомендую. Отель расположен в прекрасном месте, с умопомрачительными видами, его огромные масштабы и архитектура, привлекают и завораживают!

5. Знакомство с дикими животными. Бали – тропический остров, на котором есть не только джунгли, горы, вулканы, озера, водопады, но и дикие животные. Самое настоящее знакомство, с которыми, можно получить в Лесу обезьян – это огромный хромовый комплекс, который охраняют обезьяны, они будут прыгать на вас и требовать бананы.
Вообще, на Бали удивительных мест огромное количество, я советую заранее планировать маршрут и подойти к этому очень ответственно, потому что до каждого «интересного места» нужно ехать, и иногда это занимает достаточно много времени! Есть такие вещи, которые обязательно нужно сделать/попробовать на Бали, и я советую вам обязательно попробовать.

1. Жареное мороженое. Это очень вкусный и весьма необычный десерт! Холодное мороженое в тонком слое теста обжаривают в кипящем масле таким образом, чтобы мороженое не растаяло. Сверху горячее и вкусное тесто, а внутри – холодное мороженое, это лучшее лакомство на Бали!

2. Проводить закат на берегу океана. Балийские закаты прекрасны! Небо раскрашивается различными оттенками красного, синего, зеленого, желтого цвета, каждый день неповторимые закаты! Советую вам насладиться закатом на берегу океана, а именно на пляжах Blue Point, Jimbaran или Tanah Lot, это лучшие места для просмотра закатов.

3. Поплавать в океане с разноцветными тропическими рыбками. В деревушке Амед, которая расположена на северо-востоке Бали, вы можете насладиться дайвингом и снорклингом. В здешних водах обитает огромное количество различных тропических рыбок, вода спокойная и теплая.

4. Рисовые террасы. Для того чтобы увидеть самые красивые террасы, вам нужно отправится в Убуд или на север острова. Здесь рисом засеивают всю свободную землю, даже склоны гор, извилистые ступеньки с зелеными ростками риса уходят далеко вниз, такие виды вполне могут посоревноваться с видом на океан!

5. Серфинг. Ну и напоследок самое главное. Бали – это остров серфинга! Думаю, ни для кого, ни секрет, что здесь проживает очень много серферов. Для обучения лучше отправиться в Куту, там находятся основные серф-школы и частные инструкторы! Многие, попробовав раз, уже не могут остановиться и покоряют волны одна за другой!

Я советую вам не покупать сувениры на главных туристических курортах, а отправиться за ними в сердце острова: в Убуд, на «улицу мастеров». Вы сможете купить там очень дешевые и оригинальные вещицы ручной работы напрямую у мастера, а также будьте осторожны с личными вещами, не оставляйте их без присмотра и не носите сумочки на тонких лямочках. Бали, конечно же, райский остров, но и там бывают случаи воровства! Желаю вам приятного отдыха и незабываемых приключений!
Автор: на Комментариев нет:

суббота, 7 июня 2014 г.

Прованс: по следам Питера Мейла...


«Счастливы те, кто живет в Провансе», – писал в своей первой книге «Год в Провансе» Питер Мейл. Достаточно прочитать ее одну, чтобы навсегда влюбиться в этот уголок Франции и начать каждый день мечтать о том, чтобы когда-нибудь там побывать. Я свою мечту исполнила. Прованс – это область на юго-востоке Франции: сверху Альпы, снизу – Лазурный Берег. В Провансе больше 300 солнечных дней в году, свое вино и только натуральная еда – фуа-гра, устрицы, трюфеля… Согласитесь, звучит заманчиво?  http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
  • Фото: flickr

А там еще немного и Прованс

Как добираться
Судя по песне, Елка до Прованса добиралась несколько суток на перекладных. Вылетела она из Борисполя в Париж, а ее «немного и Прованс» в реальности расстояние приличное – около 700 километров. Есть гораздо более простые пути. Самый удобный – прилететь в Марсель, который считается столицей Прованса. Но прямой перелет туда не из дешевых – около 25 000 рублей. Нас было четверо, так что пришлось экономить (5000 с билета) и лететь через Ниццу. От Ниццы до Прованса – полтора часа езды максимум. «А в километрах?» – спросите вы. А в километрах – это не по-французски. Первое, что сильно удивило нас на автобане из Ниццы в Прованс – дорожные табло, оповещающие, сколько до того или иного города минут. Именно минут. Мы засекали – указания верные.
Москва – Марсель – Москва – 25 000 рублей
Москва – Ницца – Москва – 20 000 рублей
Аренда авто на неделю – около 10 000 рублей
Проживание – около 120 евро в сутки
Когда лучше ехать
Варианта три – май, когда на Лазурный Берег, находящийся неподалеку от Прованса, еще не съехались богатенькие туристы со всех концов земли, ранняя осень, когда эти самые туристы уже разъедутся по своим офисам в больших городах, и июль, когда цветет лаванда… горная лаванда. Конечно, хотелось выбрать третий. Ради интереса вбейте в поисковик два слова «лаванда» и «Прованс» – и вы увидите такие картинки, от красоты которых можно умереть, некуда и не ездив. Представляю, как это вживую… Но мне пришлось лавандой пожертвовать в угоду цен (а с началом лета из-за наплыва туристов во Франции все становится раза в два дороже) и погоде. В июле, как говорят местные, передвигаться в дневное время суток просто невозможно: жара страшная, тени почти нет, так что единственное, чем можно заняться в июле, – лежать в бассейне с бокалом розового вина и сквозь стекла темных очков наслаждаться той самой лавандой. Я считаю, это вариант для повторного посещения Прованса. Моя следующая мечта, как вы поняли. А в мае под ласковым солнцем мы спокойно объехали одну из самых живописных областей Прованса – долину Люберон, четко следуя всем рекомендациям Питера Мейла.
  • Цветение лаванды в Провансеhttp://puteshestvennik-india.blogspot.com/
    • http://puteshestvennik-india.blogspot.com/

    Научиться играть в петанк
    Наше знакомство с Провансом началось с маленькой деревушки Менерб, приютившейся на склоне холма. Здесь три главные достопримечательности. Во-первых, вид на всю долину и на самую высокую точку местности – гору Мон-Ванту. Во-вторых, здесь можно понаблюдать за настоящей деревенской жизнью местных французов. Если вы, как и я, всю жизнь думали, что французы напыщенные и на всех смотрят свысока, то будете приятно удивлены. Деревенские французы каждого встречного считают своим другом.
    Мы приехали в Менерб часов в 10 утра, и первые, кто нам встретился, были рыночные торговцы. Это не тот рынок, что привыкли видеть мы. Это настоящий музей народного хозяйства. Все, что французы продают на рынке, сделано их собственными руками: расписные тарелки, вышитые вручную мешочки с лавандой, мед, варенье. И каждый продавец про свой товар может рассказывать часами! Неважно, понимаете ли вы его, говорите ли вы с ним по-английски или хоть даже по-русски, он в свою очередь будет активно махать руками, тараторить без остановки и демонстрировать все свои умения, не отходя от прилавка, без конца повторяя: «D'accord»(«Понятно?»), не требуя от вас ничего, кроме улыбки в ответ.
    Третья достопримечательность Менерба – ресторан на горе. Не смейтесь, но во Франции вообще в каждом городе самые главные достопримечательности – это бары и рестораны. То, как французы относятся к еде, поражает. Для них ланч – святое дело, пропустить его нельзя. И какие порции они съедают в самый разгар солнечного дня! По совету Питера Мейла на обед в Менербе мы отправились в «Дом трюфелей и вина в Любероне». Он расположен на вершине холма, откуда открывается вид на всю деревню. Можно в принципе и не есть, сыт уже впечатлениями. И все-таки не попробовать кухню именно в этом месте – преступление. Здесь все блюда приготовлены с настоящими свежими трюфелями: мясо, салаты и даже сыр! Ценник не самый деревенский, но всяко дешевле, чем в московских ресторанах: обед из двух полноценных блюд обойдется в 24 евро на человека, без вина. Вино, кстати, по очень приемлемым ценам. Советую обязательно заказать омлет с трюфелями – такого вы нигде не поедите, это точно, и бутылочку розового вина. Они здесь не очень дорогие – до 27 евро. Кстати, столик обязательно нужно заказать заранее. Столов на открытой веранде не так много, а местные очень любят это заведение, так что лучше позаботиться о своем обеде заранее.
    После сытного обеда возвращаемся к пункту два – изучение деревенской жизни. Святая традиция провансальца от мала до велика – после ланча пойти играть в петанк (бросание шаров). Объяснить, что это за игра, практически невозможно. Я наблюдала за играющими час и так и не поняла, почему же именно она столь популярна среди всех поколений местных французов. Кратко смысл ее вот в чем: участники разбиваются на команды минимум по два человека, сперва бросают маленький шарик кошонет (поросенок), после каждый из участников команды кидает свой металлический шар. Задача – кинуть максимально близко к «поросенку». При этом мало кто старается выполнить именно эту миссию, каждый норовит своим шаром отодвинуть подальше шар противника или самого «поросенка» приблизить к своему шару. В общем, все это заканчивается бурными спорами, замерами сантиметров, размахиванием руками – все как любят французы. Мне кажется, мы, русские, давно бы уже передрались.
    Стать художником
    Если вы вдруг умеете рисовать или кто-то из ваших родственников увлекается живописью, обязательно посетите деревню Руссийон. Во-первых, она безумно красивая – ярко-красная в обрамлении ярко-зеленого леса. Это место еще называют прованским Колорадо. А дело все в том, что на той горе, где приютился городок, добывают охру. Основной продукт, получаемый из охры, – краска. Я, к сожалению, ни петь, ни рисовать не умею, о чем сильно пожалела, когда мы приехали в следующий городок – Лакост. Здесь когда-то жил маркиз де Сад. Сама деревушка очень-очень маленькая и тесная. Пока будете добираться до развалин замка, как раз пройдете ее всю. Когда идешь по этой «кукольной» деревушке, думаешь, что она будто бы создана специально для того, чтобы ты, турист, приехал и с открытым ртом фотографировал каждый маленький домик. Но, увидев на одной из улочек арт-студию, ты вдруг понимаешь, что здесь люди-то реально живут! И первый вопрос, возникший в моей голове человека из большого города: что делать, если ты вдруг купил новый холодильник? По этим улицам машина не проедет, а деревушка опять же на холме, и каждая улица устремляется вверх по склону. И как тараканить этот холодильник в свой дом – мне непонятно. Наверное, представилось мне, если кто-то купил новый холодильник – это событие всей деревни. Собираются все сильные жители и вместе под французский вариант «Эй, ухнем» несут полдня это чудо современного мира в свой домик.http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
    • Фото: Елена Селина
    В замок маркиза де Сада вообще только на вертолете можно было бы доставить мебель. Но, видимо, раньше жители были изобретательнее. Этот замок Донасьен Альфонс Франсуа унаследовал после смерти отца. И именно здесь в 1772 году прошла одна из роковых гулянок – пригласив в дом молоденьких француженок, Сад и его лакей накормили их запрещенной в то время шпанской мушкой (вредный для здоровья афродизиак), после чего понятно чем с ними занимались. Девушки же написали заявление в милицию и пожаловались вовсе не на развратного хозяина, а на боли в желудке. После этой вечеринки маркиза де Сада посадили в тюрьму. Сейчас от замка осталась практически только одна стена, которую выкупил еще несколько лет назад Пьер Карден. Он собирался заняться восстановлением замка, но пока, видимо, руки не дошли. Оно и лучше.
    Сняться в кино
    Ранним утром жаркого летнего дня в Любероне, уютно устроившись на террасе, наслаждаться под жужжание пчел в лаванде чашечкой кофе со сливками и любоваться омытой солнечным светом зеленью дальнего леса – что может быть лучше на этом свете?
    Если вы не читали книг Питера Мейла, вы, возможно, видели фильм «Хороший год» с Расселлом Кроу. Оно тоже про тот самый Прованс. Где-то на десятой минуте фильма, когда герой Кроу улетает во Францию продавать шато, доставшееся от дяди, показывают вид на деревушку Горд (Gordes). О, это не город, это произведение искусства! Чтобы вы поняли – это единственное место во всей долине Люберон, где в маленькой деревушке с населением 2000 человек размещены две (!) пятизвездные гостиницы. Понимаете, да? Сюда съезжаются со всех концов земли, и на словах причину я вам не объясню. Просто поверьте. Горд входит в Ассоциацию красивейших городов Франции, и уж неспроста режиссер фильма «Хороший год» Ридли Скотт выбрал это место. Кафе, в котором работала Фанни, расположено как раз в Горде. Оно работает до сих пор, вот только цены в нем сильно выросли после того, как Расселл Кроу посидел на фонтанчике в центре площади, на которой расположена летняя веранда кафе. Мы пить и есть там не стали, а только сфотографировались на том же самом фонтане, который сам по себе великая достопримечательность – он построен в 1342 году и долгое время служил единственным источником воды для местных жителей. Интересно, пока мы сидели на фонтане, нас Голливуд случайно не снимал?
    • http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
    Почувствовать себя Александром Дюма
    Где бы вы ни остановились в Провансе, обязательно попробуйте местные дыни – кавайонские, названные в честь города, где их выращивают, Кавайон. Они, между прочим, не зря считаются одними из лучших во Франции. В свое время их распробовал еще сам Александр Дюма. В 1864 году писатель даже заключил сделку с мэром Кавайона: книги за дыни! Дело в том, что местная библиотека не могла себе позволить купить произведения Дюма. Тогда писатель подарил городу 194 написанных им к тому времени тома и обещал подарить и следующие произведения, которые он напишет. Взамен Дюма скромно попросил поставлять ежегодно к его столу дюжину кавайонских дынь, причем вне зависимости от того, где он будет жить. Удивительно, но договор соблюдали обе стороны исправно, и Дюма получал необходимое количество дынь каждый год вплоть до самой своей смерти в 1870 году.

    Пообедать как настоящий француз
    Как точно подметил Питер Мейл: «Жизнью французов управляет желудок». И они готовы ехать хоть за 100 километров ради того, чтобы попасть к лучшему повару. Есть одна деревня недалеко от Марселя – Ла-Моль, куда на воскресный обед съезжаются французы со всех деревень. И два часа в зале только и слышно, как стучат вилки по тарелкам и разливается вино по бокалам.
    Отмечу, что во Франции в каждом, даже мишленовском ресторане (а они на этой земле практически на каждом шагу, нет больше места, где сосредоточено так много заведений, отмеченных двумя и даже тремя звездами), на обед предлагается типа нашего бизнес-ланча. Стоит он, конечно, не так дешево, как у нас, но вы не разочаруетесь. За 18–30 евро вы получите первое, второе и десерт. Звучит не так уж нереально. Но когда вы увидите порцию салата, вы все поймете – только этим можно накормить двоих! Италия, извини, прощай.http://puteshestvennik-india.blogspot.com/
    Так вот в ресторане Оберж де ля Моль в той самой деревне на закуску вам принесут: тазик французского холодца, паштет, огромную банку (больше пятилитровой) маринованных огурцов и… таз фуа-гра! Реально целый таз. Ешь сколько влезет. А что не доешь – отнесут потом за соседний стол. Эти закуски «гуляют» от стола к столу, так что кажется, что ты у кого-то дома на большом семейном торжестве. Нас обслуживала хозяйка всего заведения, так как она единственная говорила по-английски. На второе был выбор из пяти блюд – мясо, рыба, гуляш. Неважно, что выберете – все вкусно и всего много. А потом, когда мы по примеру окружающих нас французов вытерли кусочком хлеба оставшийся соус на тарелке, у нас все забрали и оставили сидеть в недоумении. Мы думали, на этом все. И тут на столе появился поднос размером со стол (я не преувеличиваю!) с сырами различных сортов! Так много сыра я не видела даже в магазине (опять же не шучу). Кстати, запомните: сыр во Франции подают только на десерт. Забив окончательно свой желудок, мы заказали кофе и собирались отползать. Но, оказывается, нам еще полагался лимонный пирог, сделанный хозяйкой заведения. Мы поняли, что вот его уже не осилим, и отказались. «Как же так? – расстроилась хозяйка. – Ну вы ведь ничего толком не съели! Тогда кофе я в счет включать не буду». Представьте такую картину в России – пирог входил в этот бизнес-ланч: съел, не съел – твоя личная проблема. Кофе и котлеты, как говорится, мешать не стоит. Кто бы и где бы нам подарил четыре кружки бесподобного кофе только за то, что мы не смогли съесть лимонный пирог?
    • http://puteshestvennik-india.blogspot.com/

      Полюбить розовое вино
      «Знаменитый «французский парадокс»: трижды в день бокал вина – и медпомощь не нужна. Всякий раз, как публикуются эти цифры, продажи вина взлетают до небес».
      Не знаю, как вы, но до Франции я с розовыми винами была на «вы». Пару раз пыталась сделать попытку, покупала в магазине, но после первого глотка разочаровывалась. Все-таки летом белое, зимой – красное как-то привычнее. Поэтому первые дни во Франции мы тоже нарочито обходили стороной карту розовых вин (а Прованс – один из крупнейших производителей именно розовых вин) и останавливали свой выбор на белых или красных винах. Отмечу сразу – местные вина под маркой Côtes de Provence прекрасны все. Они молодые – 2012, 2013 годов. Чуть подороже идут вина марки Bandol и Cassis. Из красных рекомендую обязательно попробовать марку Côtes du Rhône (Кот дю Рон) и Châteauneuf-du-Pape (Шатонеф-дю-Пап). Эти регионы расположены севернее от Прованса, вина этих марок чуть дороже, но они стоят того.
Автор: на Комментариев нет:
Подписаться на: Сообщения (Atom)